gluten_free_ru


Без глютена по необходимости ללא גלוטן


Previous Entry Share Next Entry
Питты у Амаль Ясин в Земер
kart_inka wrote in gluten_free_ru
Сегодня наконец доехали до известной мастерице питт без глютена Амаль Ясин в поселке Земер. Это сьезд с 6 на перекрестке натания, ну и там еще минут 10-15. Очень милая дама, усадила нас, напоила холодной водой, скормила старшим детям две горячие питты с домашним лабане. Еще 11 мы увезли с собой. Как вы думаете, сколько питт я заморозила?

  • 1
Пять?
Интересно, из чего она их делает. Они дрожжевые?
У моей мамы в придачу к целиаку еще и непереносимость дрожжей(((

Четыре :-)
Позвони ей и спроси. Она сказала, что училась их делать 13 лет и что покупает самую дорогую муку: шер, тагмиш. Дать телефон?

Дай на всякий случай. Вдруг наберусь смелости и позвоню. Я обычно очень стесняюсь звонить незнакомым людям.

0542608504 אמל יאסין
זמר

См предыдущий комент :-)
Но да, дети очень обрадовались.

А ты сама не можешь испечь? Есть специальный прибор для приготовления питт в домашних условиях.

Я несколько раз пробовала, так не получается. Да, она печет в сир хашмали, но надо и правильное тесто сделать, а это очень трудно

  • 1
?

Log in